kulinarisk

Random entry RSS

  • Posted in:

    Wiener Naschmarkt

    Mye av det du finner her er varer som oftest ikke er finnes i vanlige supermarkeder. De rundt 170 salgsbodene og butikkene på Naschmarkt driver handle under mottoet “Det som du ikke finner på Naschmarkt, har du ikke bruk for”, utvalget er derfor stort. På kvelden når salgsbodene stenger fordvandler deler av Naschmarkt seg til […]

    Les hele artikkelen

  • reisfleisch

    Posted in:

    Reisfleisch

    Denne gryteretten er særlig populær i Wien. Noen hevder at denne reisfleisch kommer fra det serbiske eller ungarske kjøkkenet, mens andre mener med sikkerhet at retten oppstod i Østerrike. Uansett er dette en tradisjonell matrett som har vært populær i Østerrike siden 1900-tallet. Noen restauranter har det på menyen, som Gasthaus Pöschl i Wien, men […]

    Les hele artikkelen

  • Wienerschnitzel

    Posted in:

    Wienerschnitzel

    Wienerschnitzel blir av mange sett på som Østerrikes nasjonalrett. Grunnen til at denne retten har blitt populær og hjulpet til med å sette Østerrike på den kulinariske verdenskartet er ikke fordi den hverken er en komplisert eller dyr rett. Snarere tvert imot. Panert kjøtt med enkelt tilbehør – men du verden så godt! Myten avlivet […]

    Les hele artikkelen

  • Sachertorte, Wien, Østerrike

    Posted in:

    Sachertorte

    For de som ennå ikke har hatt gleden av å spise en Sachertorte, så er dette en mektig men delikat sjokoladekake. Den har et lag med aprikossyltetøy i midten og er overtrukket med mørk bittersøt sjokolade. Sjokoladesukkerbrødet skal være saftig og ha en kraftig smak av sjokolade. Den kan spises slik den er, eller med […]

    Les hele artikkelen

  • Private guidede turer i Østerrike

    Posted in:

    Private omvisninger på norsk

    Fordyp deg i de mange historiene om Wien, Hallstatt, Wachau og andre destinasjoner i trygge og komfortable omgivelser, sammen med din personlige norske guide. Ikke bare er dette en mer interaktiv og fordypende måte å lære om stedene, men det gir deg også mulighet for en mer fleksibel tilnærming. Du får en omvisning på norsk […]

    Les hele artikkelen

  • Vienna City Card

    Posted in:

    Vienna City Card

    VIENNA CITY CARD Du kan dessuten legge til etter behov hva slags transport du ønsker. Offentlig transport: Gratis reise med offentlig transport i Wien i 24/48/72 timer, med buss, trikk, T-bane, S-Bahn og Wiener Lokalbahnen. Ett barn opp til 15 år eller én hund reiser gratis med hvert Vienna City Card. Transfer til og fra […]

    Les hele artikkelen