Posted in:

Bad Waltersdorf – i romernes fotspor

© by Arnold Weisz

Idylliske Bad Waltersdorf er omgitt av det pittoreske landskapet i Øst-Steiermark. I tillegg til det termiske spaet byr landsbyen også på naturskjønne fotturer blant vingårder og frukthager.

Jeg ankom Bad Waltersdorf en solrik og varm dag i slutten av juni. Selv om det egentlig var for varmt for en vandring i 32 °C, foreslo det lokale turistkontoret en rute som delvis tok meg gjennom små skogslunder med litt skygge underveis. Og jeg angret ikke på at jeg fulgte tipset, ettersom den såkalte Römerweinweg («Den romerske vinveien») tok meg i romernes fotspor gjennom et nydelig landskap med panoramautsikt, vingårder og idylliske tettsteder.

Gjennom landsbyer og frukthager

Turen foregikk vekselvis på asfalterte veier, grusveier og skogstier. Den 8,9 km lange Römerweinweg tok meg opp på de lave åsene øst for Bad Waltersdorf. Da jeg la landsbyen bak seg og ruslet gjennom boligområdene i utkanten, passerte jeg Heiltherme Spa & Hotel. Det var veldig fristet til å legge seg ved bassenget og slappe av, men klarte jeg å fortsette videre. Etter hvert som jeg kom opp i høyden ble jeg belønnet med en nydelig utsikt over dalen i stedet. Den godt merkede romerske vinveien var også utstyrt med informasjonstavler. Dessverre bare på tysk. Oppe på Wagerberg-åsen fortsatte vandreruten gjennom små tettsteder og store frukthager. Her hadde jeg dessuten en flott utsikt østover. Her og der kan du ta en pause på benkene i veikanten. Selv om de står rett utenfor et hus, er det bare å sette seg. De er plassert der både for turgåere og lokalbefolkningen.

< Klikk på bildene for å se dem større >

Vingårder og gårdsbutikker

Jeg stoppet ikke ved de såkalte Buschenschanks (vingårdsrestauranter), men kikket i stedet på noen produkter som ble solgt direkte på gårdene. Flere steder langs vandreruten tilbyr de hjemmelaget brennevin, druesaft, gresskarfrøolje, og selvfølgelig forskjellige typer vin. Kjøper du direkte fra produsentene eller gårdsbutikker, får du like god kvalitet og unngår masseproduserte produkter. Dessuten er prisene veldig rimelige. Den siste kilometeren tar deg nedover gjennom en liten skog igjen, før du kommer tilbake til Bad Waltersdorf fra motsatt side.

Kulinariske utskeielser

Cirka 2,5 timer etter start var jeg tilbake i landsbyen, akkurat i tide til lunsj. Regionen rundt Bad Waltersdorf er kjent for sin kulinariske dyktighet. Du finner alternativer for både god tradisjonell østerriksk mat samt moderne kulinariske utskeielser i sentrum av Bad Waltersdorf. Eller du kan stoppe ved noen av vingårdsrestaurantene underveis. De fleste landsbyer i Østerrike er temmelig rolige rundt lunsjtid, ettersom butikker flest stenger og de fleste arbeidere også spiser lunsj. Derfor gjaldt det å sikre et fint bord i skyggen. En kjent restaurant, Safenhof, finner du i den vakre historiske bygningen rett ved bekken, i tillegg til noen flere som ligger rundt kirken i sentrum av Bad Waltersdorf.

Annonse

Den vakreste landsbyen i Europa

Etter lunsj var det på tide å se nærmere på selve Bad Waltersdorf. Bekken Safen renner midt gjennom landsbyen, som allerede var bebodd i romertiden. I 2003 ble Bad Waltersdorf tildelt gullplaketten for den «vakreste landsbyen i Europa» av Entente Florale. De fleste av de historiske bygningene finner du rundt kirken fra 1690, som for eksempel prestegården fra 1774.

I romernes fotspor

Denne delen av Steiermark og området rundt Bad Waltersdorf var bebodd allerede under romertiden, og man har gjort utallige funn fra denne perioden. Bak kirken er det et lite, men interessant museum med funn fra romertiden. Det er gratis å komme inn, og du kan enkelt se det på 15 minutter.

  • Steirischer Türkentommerl - Polentakake med plommer - Kakeoppskrift fra Steiermark, Østerrike

    Posted in:

    Steirischer Türkentommerl

    Steirischer Türkentommerl er en saftig fruktkake basert på maismel (polenta). I tillegg til at polenta holder godt på fuktighet og smak er det glutenfritt. Denne søte retten er langt enklere å lage enn å uttale. Tommerl er en rett med lange tradisjoner fra fjellregionen i det nordlige Steiermark – derav betegnelsen “Steirisch”. Betegnelsen tommerl forteller […]

    Les hele artikkelen

  • Burgenland schnitzel

    Posted in:

    Burgenland schnitzel

    Paprika er visstnok det fjerde mest brukte krydderet i verden og stammer opprinnelig fra Sør-Amerika. Tyrkerne brakte med seg planten til Ungarn på 1600-tallet, hvor den raskt ble en del av den lokale kulinariske tradisjonen. Du finner store paprikaplantasjer i regionene Kalocsa og Szeged i det sørlige Ungarn. Som navnet antyder stammer Burgenländer-Schnitzel fra delstaten […]

    Les hele artikkelen

  • Grundlsee, Salzkammergut, Østerrike

    Posted in:

    Salzkammergut – Østerrike i miniatyr

    Kontrastene i Salzkammergut regionen er store. Ikke bare fordi landskapet veksler mellom massive fjellkjeder, isbreer, frodige daler og en mengde innsjøer. Men også fordi regionen byr på et rikt kulturlandskap som har blitt preget av mer enn 5000 år av menneskelig aktivitet. Ferieregionen Salzkammergut strekker seg over 58 kommuner i tre delstater (Salzburg, Oberösterreich og […]

    Les hele artikkelen

  • Oppdag Østerrikes koseligste landsbyer, som for eksempel Straden i Steiermark sett fra dalen

    Posted in:

    Oppdag Østerrikes koseligste landsbyer

    Når du reiser i Østerrike, er byer som Salzburg og Wien uunngåelige. Men for å lære mer om landet, bør du også besøke noen av Østerrikes koseligste landsbyer. Her finner du det sanne hjertet og sjelen til Østerrike. Heiligenbrunn Heiligenbrunn i Burgenland er kjent for sin såkalte “kellerviertel” som du finner i vingårdene rundt landsbyen. […]

    Les hele artikkelen

Annonser

Share, , Google Plus, Pinterest,

Skrevet av Arnold Weisz

Arnold Weisz

Arnold har reist verden rundt og besøkt bortimot 70 land. Som halvt østerriker (den andre halvparten er norsk) kjenner han Østerrike meget godt. Arnolds uovertrufne pasjon for kaker og fjellturer, gjør ham til en perfekt reiseskribent om Østerrike.