Posted in:

På drueinnhøstingfest i Klöch

© by Steiermark Tourismus / Tom Lamm

Innhøstingsfesten er et perfekt tidspunkt for et besøk i den lille idylliske landsbyen Klöch, i det sørøstlige Østerrike. I tillegg til god mat og vin kan du nyte herlige vandrerturer.

En gang i året arrangeres en såkalt «pressfest», som er en slags innledning på årets drueinnhøsting under mottoet «fra druer til vin». De regionale vinbøndene byr frem produktene sine sammen med noe godt å spise. Alt akkompagnert av levende musikk og folklore-opptredener. I Klöch sperrer de av hovedinnfartsåren og gjør om 150 meter landevei til festplass.

Fra druer til vin

Druer blir båret inn fra markene og blir helt oppi et trau hvor publikum blir invitert til å være med og tråkke. Dette er selvfølgelig bare show, og du kan smake på «ferdig tråkkede» druer på flaske fra flere boder på festplassen, og selvfølgelig på Vinotheket. Her finner du også vinmuseet som forteller om regionens historie, vindyrking og kjellerkulturen. Inne mellom mat- og vinbodene finner du vintønnemakere, treskjærer og malere viser sine gamle håndverk. Et moteshow med tradisjonelle drakter og moderne kostymer bidrar også med underholdning på «pressfesten». Midt i gaten er det satt opp langbord med benker, hvor du fritt kan ta plass for å nyte en Wienerschnitzel, stekt kylling eller kalde delikatesser fra regionen.

 

< Klikk på bildene for å se dem større >

Vandring mellom vinrankene

Pressfesten er i gang fra formiddagen til sent på kvelden. Derfor har du også tid komme deg en tur opp i åsene rundt og ta en vandretur mellom vinrankene. Vinmarkene brer seg utover åssiden mot sør og utsikten er helt fenomenal utover flatlandet mot Slovenia. Det finnes mange skiltede vandreturer, eller du lager din egen. Det er vanskelig å gå seg bort her. Her og der finner du små spisesteder eller rett og slett et lite vinutsalg, der du kan prøve et glass av vinen før du kjøper en flaske eller to. Ta også en tur innom ruinene av middelalderborgen like ovenfor Klöch.

Utsikt fra borgtårnet

Burg Klöch er en delvis restaurert borg, sannsynligvis bygget en gang på 1300-tallet. Ettersom borgen var en del av forsvarsverkene mot Ungarn, ble den ofte angrepet og i 1418 ble den sterkt ødelagt. Det 35-meter høye tårnet fungerer i dag som en utsiktsplattform, hvor du får en fenomenal utsikt over landsbyen Klöch og videre sørover mot Slovenia. Fra 1724 til 1996 var slottet eid av Stürgkh-grevene. Fra 1997 tilhører den kommunen. Det er en liten teaterscene og sitteplasser inne i borgen hvor det av og til holdes kulturarrangementer. Du kan enten spasere opp til borgen eller kjøre opp og parkere ved siden av veien like ved. Det er gratis å komme inn.

Annonse

Klöcher Traiminer

Klöch er kjent for sine rose-duftende Traminer-viner, så vel som for hjemmekoselige Buschenschank, som tilbyr egne viner og lokale delikatesser i en koselig atmosfære. Traminer er en av de eldste europeiske druesortene, som antagelig allerede var utbredt som «Vitis aminera» i romertiden. Skriftlige kilder fra 1440 viser at det ble dyrket druer og laget vin i Klöch allerede i middelalderen. Traminer, med sin lokkende, meget aromatiske bukett, er en regional spesialitet, og mesteparten av vinen selges i vingårdenes egne restauranter (Buschenschank) eller vingårdenes utsalg.

Booking.com

  • Steirischer Türkentommerl - Polentakake med plommer - Kakeoppskrift fra Steiermark, Østerrike

    Posted in:

    Steirischer Türkentommerl

    Steirischer Türkentommerl er en saftig fruktkake basert på maismel (polenta). I tillegg til at polenta holder godt på fuktighet og smak er det glutenfritt. Denne søte retten er langt enklere å lage enn å uttale. Tommerl er en rett med lange tradisjoner fra fjellregionen i det nordlige Steiermark – derav betegnelsen “Steirisch”. Betegnelsen tommerl forteller […]

    Les hele artikkelen

  • Burgenland schnitzel

    Posted in:

    Burgenland schnitzel

    Paprika er visstnok det fjerde mest brukte krydderet i verden og stammer opprinnelig fra Sør-Amerika. Tyrkerne brakte med seg planten til Ungarn på 1600-tallet, hvor den raskt ble en del av den lokale kulinariske tradisjonen. Du finner store paprikaplantasjer i regionene Kalocsa og Szeged i det sørlige Ungarn. Som navnet antyder stammer Burgenländer-Schnitzel fra delstaten […]

    Les hele artikkelen

  • Grundlsee, Salzkammergut, Østerrike

    Posted in:

    Salzkammergut – Østerrike i miniatyr

    Kontrastene i Salzkammergut regionen er store. Ikke bare fordi landskapet veksler mellom massive fjellkjeder, isbreer, frodige daler og en mengde innsjøer. Men også fordi regionen byr på et rikt kulturlandskap som har blitt preget av mer enn 5000 år av menneskelig aktivitet. Ferieregionen Salzkammergut strekker seg over 58 kommuner i tre delstater (Salzburg, Oberösterreich og […]

    Les hele artikkelen

  • Oppdag Østerrikes koseligste landsbyer, som for eksempel Straden i Steiermark sett fra dalen

    Posted in:

    Oppdag Østerrikes koseligste landsbyer

    Når du reiser i Østerrike, er byer som Salzburg og Wien uunngåelige. Men for å lære mer om landet, bør du også besøke noen av Østerrikes koseligste landsbyer. Her finner du det sanne hjertet og sjelen til Østerrike. Heiligenbrunn Heiligenbrunn i Burgenland er kjent for sin såkalte “kellerviertel” som du finner i vingårdene rundt landsbyen. […]

    Les hele artikkelen

Annonser

Share, , Google Plus, Pinterest,

Skrevet av Arnold Weisz

Arnold Weisz

Arnold har reist verden rundt og besøkt bortimot 70 land. Som halvt østerriker (den andre halvparten er norsk) kjenner han Østerrike meget godt. Arnolds uovertrufne pasjon for kaker og fjellturer, gjør ham til en perfekt reiseskribent om Østerrike.