Sausal – Vin, vandre og vakkert landskap

Kontrasten mellom skoglundene og de snorrette vinrankene, i det kuperte åslandskapet, som preger utsikten er fascinerende. Dessuten er de små landsbyene du passerer, er egentlig ikke noe mer enn husklynger. Uansett, i disse pittoreske husklyngene finner du det som gjør regionen verd et besøk, restaurantene og vinutsalgene, i tillegg til det herlige kulturlandskapet.

Kitzeck im Sausal

Det lille området på 564 moh. er den vinregionen i Østerrike som ligger høyest. På toppen av åsen finner du Steinriegel med 150 innbyggere. Kirken fra 1640 rager godt og er en god veiviser. På tradisjonelt vis østerriksk vis er tettstedet rikt utsmykket med vakre fargerike blomster. Selv om dette er et populært utfluktsmål, går det rolig for seg. Her er noen restauranter og vingårder, samt et lite vinmuseum. I tillegg er utsikten fenomenal til det bølgende åslandskapet typisk for det sørlige Steiermark. På varme sensommer dager kan utsikten bli litt hemmet av disen, men på klare dager ser inn i Slovenia i sør, fjellkjeden Koralpe i vest og et bølgende åslandskapet i øst.

<Klikk på bildene for å se dem større >

Varierte vandreruter

Du finner gode vandremuligheter i Kitzeck im Sausal, med ruter fra omkring 4 km og opptil 20 km lange. Ruten tar deg langs småveier, skogsveier og gjennom vingårder. Underveis kan du avlegge vinkjeller besøk, kose deg med mat og drikke og nyte utsikten. Naturen er variert og består ikke bare av vinranker. Det er overraskende mye skog i området. Jeg hadde forventet at vinrankene skulle dominere åssidene. Vingårdene er forholdsvis små sammenlignet med de i for eksempel i Weinviertel, Niederösterreich. Det bratte landskapet bidrar til det. Etterpå kan du slappe av om kvelden med en «Achterl» (1/8 dels glass) vin og typiske østerrikske delikatesser for å avslutte dagen.

Weinmuseum Kitzeck

Steiermarks første vinmuseum ligger i et gammelt gårdshus fra 1629, som ble utvidet i 1910. Det verneverdige vinmuseet ble åpnet i 1979. Museet er ikke stort, men interessant. Her får du et lite innblikk i hvordan folk i distriktet levde for et par hundre år siden, og ikke minst utviklingen av vinproduksjonen. Ta deg den halvtimen det tar å se gjennom museet, for kun 3 EUR.

Annonse

Vingårder fra middelalderen

Sausal tilhørte erkebiskopsrådet i Salzburg fra begynnelsen av 1100-tallet, administrert fra Seggau slott, i en tid da vinproduksjon allerede hadde utviklet seg. Tallrike vingårder ble dokumentert med navn allerede i 1322. Den næringsrike jorda, det milde klimaet, flere tiår med kunnskap om dyrking, høsting og produksjon, samt kjærligheten og dedikasjonen til vinproduksjonen, gjør Sausal-vinene helt spesielle. I tillegg til populære varianter som Sauvignon Blanc eller Pinot Blanc, har Rieslingen fra Sausal oppnådd ekte berømmelse på grunn av sin unike smak.

Sausaler Weinstrasse

Sausal vinvei, som begynner i Leibnitz og fører først gjennom Sulmtal til Fresing. Derfra går veien bratt oppover til Kitzeck, den høyeste vinproduksjonslandsbyen i Europa, og fortsett deretter gjennom Sausal-åsene ned til Maierhof i Sulmtal. Den ca. 30 km lange turen kan selvfølgelig utvides med avstikker. Som f.eks. en selfie ved verdens største klapotetz, et stopp ved Theresienkapelle for en herlig utsikt og et besøk til Schloss Ottersbach.

For mer info om Sausaler Weinstrasse

ANNONSER