Vi besøkte småbyen en “varm sommerdag” midt i september og nøt herlige spaserturer, god mat og en båttur på Neusiedler See. Rust sitt historiske sentrum byr på mange godt bevart historiske bygninger og fortsatt delvis omringer av en bymur fra middelalderen. Rust står i dag på listen over Verdens kultur- og naturarvsteder. Historiske Rust Selv […]
Burgenland
-
-
ShareFacebook, Twitter, Google Plus, Pinterest, Email
Posted in:
Burgenland-schnitzel
by Arnold Weisz Comments are off
Paprika er visstnok det fjerde mest brukte krydderet i verden og stammer opprinnelig fra Sør-Amerika. Tyrkerne brakte med seg planten til Ungarn på 1600-tallet, hvor den raskt ble en del av den lokale kulinariske tradisjonen. Du finner store paprikaplantasjer i regionene Kalocsa og Szeged i det sørlige Ungarn. Som navnet antyder stammer Burgenländer-Schnitzel fra delstaten […]
Tagged with: Burgenland, Burgenländer Schnitzel, kulinarisk, kultur, mat, matkultur, matoppskrift, middag, middagsrett, oppskrift, Østerrike, paprika, schnitzel, svinekjøtt, Ungarn
-
ShareFacebook, Twitter, Google Plus, Pinterest, Email
Posted in:
Burg Schlaining
by Arnold Weisz Comments are off
Å installere et fredsmuseum og fredsinstitutt i en borg er litt av en selvmotsigelse – eller kanskje ikke. Uansett både selve borgen og fredsmuseet er verdt et besøk hvis du er i nærheten. Borgen ligger bare en liten avstikker på 20 km, fra A2 motorveien mellom Wien og Graz. Lett tilgjengelig Borger flest ligger på […]
Tagged with: borg, Burg Schlaining, Burgenland, festning, fredsmuseum, historie, historisk, middelalderborg, museum, Østerrike, Stadtschlaining
-
ShareFacebook, Twitter, Google Plus, Pinterest, Email
Posted in:
Heiligenbrunn – Uhudler vinens vugge
by Arnold Weisz Comments are off
Det lille tettstedet Heiligenbrunn i Burgenland ligger i overgangen mellom det bølgende åslandskapet som preger det sørøstlige Østerrike og slettelandet som dominerer det vestlige Ungarn. Her dominerer skog og vinranker landskapet. Vinkjellerkvarteret Heiligenbrunn er kjent for sitt såkalte «kellerviertel» som du finner i vinåkrene like ovenfor tettstedet. De små hvitkalkede husene, mange av dem med […]
Tagged with: Burgenland, Heiligenbrunn, historisk, kulinarisk, kultur, kulturlandskap, Østerrike, Uhudler, vin, vinåkre, vindruer, vinmarker, vinterferie
-
ShareFacebook, Twitter, Google Plus, Pinterest, Email
Posted in:
Sør-Burgenland
by Ana Lucia Marcos Comments are off
Den sørlige delen av Burgenland har ikke det samme dramatiske landskapet som resten av Østerrike hvor Alpene dominerer. Dette forringer på ingen måte regionens sjarm. Blandingen av eike- og bøkeskog, bølgende åser og kulturlandskap samt en unik kultur gjør også denne delen av Østerrike til et interessant reisemål. Naturpark Selv om vide flate landbruksområder dominerer […]
Tagged with: borg, Burg Schlaining, Burgenland, Heiligenbrunn, historisk, kulinarisk, matkultur, nasjonalpark, natur, Østerrike, ridderborg, slott, Sør-Burgenland, sykkelferie, tursti, Uhudler, Ungarn, vandre, vandring, vin