En reiseportal om Østerrike
Vi skriver jevnt og trutt nye artikler om reisemål i Østerrike og annen nyttig informasjon. Søk i arkivet om du ikke finner det du leter etter ved første øyekast.
Når solen skinner fra knallblå himmel og temperaturen nærmer seg 34 °C er det vel ikke noe annet å gjøre enn å komme seg i vannet snarest. Vi er midt i Østerrike, ved elven Traun i Oberösterreich. Åtte forventningsfulle neopren antrukne mennesker gjør seg klare til å hoppe utfor en tre meter høy klippe og […]
Posted in:
Den sørlige delen av Burgenland har ikke det samme dramatiske landskapet som resten av Østerrike hvor Alpene dominerer. Dette forringer på ingen måte regionens sjarm. Blandingen av eike- og bøkeskog, bølgende åser og kulturlandskap samt en unik kultur gjør også denne delen av Østerrike til et interessant reisemål. Naturpark Selv om vide flate landbruksområder dominerer […]
Lille pittoreske Hallstatt ligger idyllisk til ved en innsjø i Alpene. Stedet har i flere tiår vært et av favoritt stoppestedene i Østerrike for turister fra hele verden. At den lille byen med knapt 800 innbyggere har oppnådd nesten kultstatus hos turister, skyldes nok også at den er en av UNESCOs Verdens kultur- og naturarvsteder […]
For en gangs skyld skal vi på besøk til et sted i Østerrike, ikke fordi de har massevis av aktiviteter for turister eller kjente arkitektoniske perler, men rett og slett fordi stedet er utrolig fint. Frohnleiten har klart kunststykket å modernisere byen og i særdeleshet det store torget (Hauptplatz) uten å ødelegge den historiske sjarmen. […]
Posted in:
De som har vært ute og spist i Østerrike kan ikke ha unngått å se knödel i en eller annen form på de fleste menyer. Semmelknödel er en av de viktigste tilbehørene i det østerrikske, bayerske (Semmelklöße) og bøhmiske kjøkkenet. Knödel blir i Østerrike først og fremst servert som tilbehør til en rekke ulike retter, […]
Den lille byen ved Donau mottar hvert år titusener av besøkende som vil se det enorme benediktiner klosteret Stift Melk, Niederösterreich. Uansett om du ankommer Melk til lands eller til vanns, kan du ikke unngå å bli mektig imponert over det massive byggverket. 1000 år historie Stedet Melk blir for første gang nevnt i skriftlige […]
Steiermark har en 145 km grense mot Slovenia hvorav omkring 40 % går midt i elven Mur, mens resten går gjennom et bølgende åslandskap frem til grensen mot delstaten Kärnten. Grenseområdet mellom Østerrike (Steiermark) og Slovenia øst for A9 motorveien mellom Graz og Maribor er først og fremst kjent for vindyrking. På de fleste sydvendte […]
Posted in:
Et godt marmorert kjøtt gjør at steken holder seg saftig under steking. Ved å krydre steken godt før dun setter den i ovnen og deretter med jevne mellomrom øse stekesaften over under steking, får du en aromatisk kjøttrett. På tradisjonelt østerriksk vis serveres steken i skiver sammen med semmelknödel og sauerkraut. Ingredienser for 3-4 porsjoner: […]
Selv om Filzmoos hadde fått en runde med snø før vi ankom i begynnelsen av desember, hadde landskapet mer et preg av vår enn vinter, uten at det på noen måte var noen nedtur. Et par plussgrader og sol fra strålende blå himmel var perfekte forhold for både en vandretur og en sledetur. Vintervandring Mange […]
Posted in:
Du trenger sjelden å lete lenge eller kjøre langt for å finne fine utsiktspunkter i Østerrike. Noen ganger er det så enkelt som en rasteplass ved siden av motorveien, andre ganger må du ta en liten omvei eller spasere noen minutter. Man har konstruert utsiktsplattformer og hengebruer mange steder, for å få det beste ut […]
Posted in:
Gulasch som det skrives på tysk, er en slags ragu av oksekjøtt med paprikasmak. Retten er en velkjent og tradisjonell som rett du finner på de fleste østerrikske menyer. Ungarsk opprinnelse Retten har sin opprinnelse i Ungarn, som jo en gang i tiden var en del av Keiserriket Østerrike-Ungarn, hvor retten blir kalt Gulyás. Som […]
Rett etter Lienz tar Pustertaler Höhenstraße av til høyre fra Drautalstraße (B100, som går i retning den italienske grensen) og svinger seg oppover fjellsidene. Der oppe, på solsiden av Hochpustertal slynger veien seg ca. 3o km langsmed den sydvendte åssiden i Hochpustertal, Osttirol. Det finnes mange ulike panoramaveier eller såkalte «höhenstrassen» i Østerrike, men vi […]