historisk

Random entry RSS

  • Posted in:

    Steirischer Backhendlsalat

    Ingredienser for 4 porsjoner: 4 kyllingbryst Salt Panering 4 ss hvetemel 2 dl brødrasp 2 egg Smør eller matolje til steking Salat Frisk salat (hjertesalat, isberg, crispi, lollo rosso osv.) 1-2 ss epleeddik (eller annen eddik) 3-5 ss gresskarkjerneolje (kurbiskernöl) 1-2 ss lunken kjøttbuljong 1 ts sterk sennep Salt & Pepper Cherrytomater Fremgangsmåte: Kutt kyllingfileten […]

    Les hele artikkelen

  • Byvandring, Wien, Østerrike

    Posted in:

    Byvandring i Wien – fra Schwedenplatz til Stadtpark

    Innere Stadt, den historiske bykjernen innenfor Ringstrasse er et herlig sted å tumle rundt i. Her finner vi alt fra trange krokete smug, pittoreske hus og små idylliske torg til majestetiske palass, overdådige katedraler og vakre parker. Byvandringen vår fra Schwedenplatz til Stadtpark starter vi på trafikknutepunktet Schwedenplatz, hvor flere buss-, trikke- og t-banelinjer møtes. […]

    Les hele artikkelen

  • Hall, Tirol, Østerrike

    Posted in:

    Salt- og myntbyen Hall i Tirol

    Litt i skyggen av Innsbruck, som bare ligger 10 kilometer lenger vest, får ikke Hall besøk av utallige busslaster med turister. Noe som vi satte stor pris når vi ruslet rundt i koselig historiske Hall. Vi elsker disse små historiske byene i Østerrike. Det er liv og røre overalt, som igjen lager en fin atmosfære. […]

    Les hele artikkelen

  • Posted in:

    Bucklige Welt

    Regionen Bucklige Welt i det sørøstligste hjørnet av Niederösterreich er preget av et svært kupert landskap. Derav navnet som betyr noe slikt som «pukkel verden» på norsk. Dette er siste rest etter alpene som strekker seg gjennom Østerrike. Herfra tar det pannonske slettelandskapet over de siste kilometerne frem til grensen til Burgenland, hvor slettene fortsetter […]

    Les hele artikkelen

  • Posted in:

    Heiligenbrunn – Uhudler vinens vugge

    Det lille tettstedet Heiligenbrunn i Burgenland ligger i overgangen mellom det bølgende åslandskapet som preger det sørøstlige Østerrike og slettelandet som dominerer det vestlige Ungarn. Her dominerer skog og vinranker landskapet. Vinkjellerkvarteret Heiligenbrunn er kjent for sitt såkalte «kellerviertel» som du finner i vinåkrene like ovenfor tettstedet. De små hvitkalkede husene, mange av dem med […]

    Les hele artikkelen