kultur

Random entry RSS

  • Golf i Østerrike

    Posted in:

    Golf i Østerrike

    Golf er på langt nær en sport for «alle og enhver» i Østerrike på samme måte som i Norge. I alpelandet er golf en relativ dyr hobby i forhold til gjennomsnittsinntekten. Til gjengjeld har de fleste golfklubbene meget flotte anlegg med garderober, driving range, øvelseshull og gode restauranter. Østerrike har over 170 golfbaner spredt over […]

    Les hele artikkelen

  • Naturhistorisk museum, keiserlige Wien, Østerrike

    Posted in:

    Sightseeing i det keiserlige Wien

    Huset Habsburg styrte Østerrike i 640 år fra 1278 til 1918 og har satt sitt preg på Wien for alltid. De historiske byggverkene som de etterlot seg er i dag blant de mest populære severdighetene i Wien. Det er ikke bare bygningene i seg selv som er interessante severdigheter. I tillegg til offentlige kontorer huser […]

    Les hele artikkelen

  • Rosenburg, Niederösterreich, Østerrike

    Posted in:

    Schloss Rosenburg

    Som så mange andre borger og slott i Østerrike har stedet en fascinerende historie, en flott beliggenhet og er meget godt bevart, slik at man virkelig får en følelse av den nesten 1000-årige historien som omgir Rosenburg. På Rosenburg satser man også på en variert aktivitetsprogram for de besøkende. Et av arrangementene som gjør Rosenburg verd […]

    Les hele artikkelen

  • Murinsel by night, Graz, Steiermark, Østerrike

    Posted in:

    Renessansebyen Graz

    Selv om Graz er en forholdvis stor by, befinner de aller fleste severdighetene og andre steder interessante for turister seg enten i selve gamlebyen eller i gang avstand derfra. Kommer du med bil er det derfor bare å sette den i et parkeringshus, som det finnes mange av spredt rundt i byen og ta beina […]

    Les hele artikkelen

  • Mattradisjoner i Østerrike

    Posted in:

    Mattradisjoner i Østerrike

    < Se alle oppskriftene under teksten > Mattradisjoner fungerer ofte som nasjonale ikon. Mattradisjoner forteller også mye om sjelen til en nasjon og om dens åpenhet for andre kulturer. Østerrikes beliggenhet midt i Europa og landets historie har selvfølgelig hatt innflytelse på både kultur og mattradisjoner. Romerne som grunnla Vindabona (Wien) hadde med seg matretter […]

    Les hele artikkelen

  • Posted in:

    Wiener Naschmarkt

    Mye av det du finner her er varer som oftest ikke er finnes i vanlige supermarkeder. De rundt 170 salgsbodene og butikkene på Naschmarkt driver handle under mottoet “Det som du ikke finner på Naschmarkt, har du ikke bruk for”, utvalget er derfor stort. På kvelden når salgsbodene stenger fordvandler deler av Naschmarkt seg til […]

    Les hele artikkelen

  • Wienerschnitzel

    Posted in:

    Wienerschnitzel

    Wienerschnitzel blir av mange sett på som Østerrikes nasjonalrett. Grunnen til at denne retten har blitt populær og hjulpet til med å sette Østerrike på den kulinariske verdenskartet er ikke fordi den hverken er en komplisert eller dyr rett. Snarere tvert imot. Panert kjøtt med enkelt tilbehør – men du verden så godt! Myten avlivet […]

    Les hele artikkelen

  • Sachertorte, Wien, Østerrike

    Posted in:

    Sachertorte

    For de som ennå ikke har hatt gleden av å spise en Sachertorte, så er dette en mektig men delikat sjokoladekake. Den har et lag med aprikossyltetøy i midten og er overtrukket med mørk bittersøt sjokolade. Sjokoladesukkerbrødet skal være saftig og ha en kraftig smak av sjokolade. Den kan spises slik den er, eller med […]

    Les hele artikkelen