Østerrike

Random entry RSS

  • Donau, Østerrike

    Posted in:

    Donau i Østerrike – 350 km natur, kultur og historie

    Donau har satt sitt preg på Østerrike på mange ulike måter gjennom hele landets historie. Keiserriket Østerrike-Ungarn gikk også under kallenavnet Donaumonarkiet. Elven er langt mer enn bare et vassdrag, men har også vært en kulturell og kommersiell transportåre tvers igjennom det sentrale og østlige Europa. Ikke rart at det til og med har blitt […]

    Les hele artikkelen

  • Kitzsteinhorn, Salzburgerland, Østerrike

    Posted in:

    Pur snøglede på Kitzsteinhorn

    Fjellet Kitzsteinhorn med sine 3203 m ikke særlig mye lavere enn Østerrikes høyeste, Grossglockner med sine 3798 m. Dette garanterer spektakulære opplevelser sommer som vinter. Dette er en av skistedene i Østerrike som åpner for sesongen først – vanligvis i oktober. 77 kilometer med løyper står til rådighet for alt fra nybegynnere til eksperter. Sistnevnte […]

    Les hele artikkelen

  • Stekt røye med varm tomat- og squashsalat, Gebratener Saibling, oppskrift fra Østerrike Spesialisten

    Posted in:

    Stekt røye med varm tomat- og squashsalat

    Røye eller Saibling som den heter på tysk (Salvelinus alpinus) er en fisk i laksefamilien og populær matfisk i Østerrike. Røye har et fint kjøtt med en behagelig mild smak. I Østerrikes både fiskes det etter røye i alpesjøene og produseres gjennom oppdrett. Fisken egner seg best som pannestekt, hel eller som filet. Keiseren favoritt fisk […]

    Les hele artikkelen

  • De beste utsiktspunktene i Wien, Østerrike

    Posted in:

    De beste utsiktspunktene i Wien

    Utsikten over Wien fra oven er noe du må få med deg når du besøker Østerrikes hovedstad. Blandingen av de mange historiske og moderne bygningene gjør silhuetten til byen helt spesiell. Det finnes flere muligheter for å nyte panoramautsikt over Wien. Vi har besøkt noen av de beste utsiktspunktene i Wien og kommer til å […]

    Les hele artikkelen

  • vanillekipferl - kakeoppskrift fra Østerrikespesialisten

    Posted in:

    Vanillekipferl

    Kjeks og småkaker har funnets i flere tusen år, men ble populære i løpet av 1800-tallet, når forbruket av kaffe og te nådde ut til mesteparten av befolkningen i Østerrike. Det lar seg ikke helt bestemme hvor vanillekipferl stammer fra. Halvmåneformen (Kipferl) ble nevnt skriftlig første gang på 1100-tallet. Vaniljen dukket ikke opp i Europa […]

    Les hele artikkelen

  • Vintersportferie i VM-byen Seefeld, Tirol, Østerrike

    Posted in:

    Vintersportferie i VM-byen Seefeld

    For en forvandling fra da vi var her sommeren 2017 (se artikkelen Sol og sommer i Seefeld). En av de mest snørike vintrene i Østerrike på lenge hadde lagt et tykt hvitt teppe, ikke bare over Seefeld, men hele Tirol. Det tok ikke lang tid fra jeg gikk av toget fra Innsbruck og til jeg […]

    Les hele artikkelen

  • Posted in:

    På fjell- og juvvandring i Mölltal

    Vi leter stadig etter reisemål i Østerrike som kommer litt i skyggen av de mer kjente som for eksempel Salzburg, Wörthersee eller Kitzbühel. Når vi i tillegg ikke finner særlig mye informasjon på internett heller, gjør det oss bare enda mer nysgjerrig. Mölltal Valget viste seg å være riktig godt, og vi ble belønnet med […]

    Les hele artikkelen

  • Alpint paradiset Østerrike

    Posted in:

    Alpinparadiset Østerrike

    Tirol er nok det første mange tenker på når de tenker på skiferie i Østerrike. Faktum er at alle delstatene foruten Burgenland lengst i øst har skisteder. Familievennlig eller partysted for de unge. Superluksus for de velhavende eller spartanske hytter for skibumser. Stupbratte isete løyper for tøffingene eller brede løyper med mykt underlag for lange […]

    Les hele artikkelen