Donau har satt sitt preg på Østerrike på mange ulike måter gjennom hele landets historie. Keiserriket Østerrike-Ungarn gikk også under kallenavnet Donaumonarkiet. Elven er langt mer enn bare et vassdrag, men har også vært en kulturell og kommersiell transportåre tvers igjennom det sentrale og østlige Europa. Ikke rart at det til og med har blitt […]
Østerrike
-
-
by Arnold Weisz Comments are off
Fjellet Kitzsteinhorn med sine 3203 m ikke særlig mye lavere enn Østerrikes høyeste, Grossglockner med sine 3798 m. Dette garanterer spektakulære opplevelser sommer som vinter. Dette er en av skistedene i Østerrike som åpner for sesongen først – vanligvis i oktober. 77 kilometer med løyper står til rådighet for alt fra nybegynnere til eksperter. Sistnevnte […]
-
by Arnold Weisz Comments are off
Røye eller Saibling som den heter på tysk (Salvelinus alpinus) er en fisk i laksefamilien og populær matfisk i Østerrike. Røye har et fint kjøtt med en behagelig mild smak. I Østerrikes både fiskes det etter røye i alpesjøene og produseres gjennom oppdrett. Fisken egner seg best som pannestekt, hel eller som filet. Keiseren favoritt fisk […]
-
by Ana Lucia Marcos Comments are off
Utsikten over Wien fra oven er noe du må få med deg når du besøker Østerrikes hovedstad. Blandingen av de mange historiske og moderne bygningene gjør silhuetten til byen helt spesiell. Det finnes flere muligheter for å nyte panoramautsikt over Wien. Vi har besøkt noen av de beste utsiktspunktene i Wien og kommer til å […]
-
Posted in:
Vanillekipferl
by Ana Lucia Marcos Comments are off
Kjeks og småkaker har funnets i flere tusen år, men ble populære i løpet av 1800-tallet, når forbruket av kaffe og te nådde ut til mesteparten av befolkningen i Østerrike. Det lar seg ikke helt bestemme hvor vanillekipferl stammer fra. Halvmåneformen (Kipferl) ble nevnt skriftlig første gang på 1100-tallet. Vaniljen dukket ikke opp i Europa […]
-
by Ricardo Feres Comments are off
For en forvandling fra da vi var her sommeren 2017 (se artikkelen Sol og sommer i Seefeld). En av de mest snørike vintrene i Østerrike på lenge hadde lagt et tykt hvitt teppe, ikke bare over Seefeld, men hele Tirol. Det tok ikke lang tid fra jeg gikk av toget fra Innsbruck og til jeg […]
-
by Arnold Weisz Comments are off
Vi leter stadig etter reisemål i Østerrike som kommer litt i skyggen av de mer kjente som for eksempel Salzburg, Wörthersee eller Kitzbühel. Når vi i tillegg ikke finner særlig mye informasjon på internett heller, gjør det oss bare enda mer nysgjerrig. Mölltal Valget viste seg å være riktig godt, og vi ble belønnet med […]
-
by Arnold Weisz Comments are off
Tirol er nok det første mange tenker på når de tenker på skiferie i Østerrike. Faktum er at alle delstatene foruten Burgenland lengst i øst har skisteder. Familievennlig eller partysted for de unge. Superluksus for de velhavende eller spartanske hytter for skibumser. Stupbratte isete løyper for tøffingene eller brede løyper med mykt underlag for lange […]
-
by Ana Lucia Marcos Comments are off
Å vandre i Alpene betyr ikke bare smale stier i steilt fjellandskap. Det finnes også mange flotte turer for de som rett og slett vil ha en rolig fottur, for deg som ikke lenger er så stødige til fots eller hvis du har med små barn. Seebachtal byr på en enkel tur i utrolig vakker […]